Blog de Informacion de Hangzhou

Descubrir la gastronomia china,con su enorme variedad de deliciosas recetas, es una experiencia asomborsa.Por su diversidad de especialidades regionales,el país es un paraíso para los gourmets.En el norte,se puede degustar un sabroso plato de huntun  (en Occidente conocidos como wonton) rellenos de puerros y carne de cerdo picada,o un estofado de Mongolia  (menggu huoguo), un delicioso caldo con carne de cordero, cebolla y col.        

Durante las dinastías Shang y Zhou estaba muy desarrollada la producción de bronce. El simuwu, un enorme cuatripode, fundido en las postrimerías de esa época, es hasta ahora la obra de bronce más grande descubierta en el mundo. Otro recipiente cuadrado tiene forma de molde extraño y alta tecnología constituyendo flor y nataentre los utensilios de bronce de la dinastía Shang. El trípode Maogong conlleva grabados más de 400 caracteres y es un objeto cultural muy precioso.